冬至，是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，，二十四節(jié)氣之一。從飲食習(xí)俗來看，冬至這一天，北方地區(qū)有冬至吃餃子的習(xí)俗。以前，水餃、湯圓大多以手工制作為主，現(xiàn)如今，水餃實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、機(jī)械化作業(yè)。據(jù)了解，某企業(yè)引入五條石家莊風(fēng)淋室生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)，不僅增長了效率和產(chǎn)能，同時(shí)還減低人工帶來污染等問題，讓消費(fèi)者吃得健康。

　　現(xiàn)如今，水餃?zhǔn)强衫脗鹘y(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)線相結(jié)合而制成的工業(yè)化產(chǎn)品，經(jīng)過多道工序，既保留了產(chǎn)品原有風(fēng)味，又增長了生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)能。其中，風(fēng)淋室環(huán)節(jié)的作用，維護(hù)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量。

　　在消費(fèi)升級(jí)以及健康飲食的大趨勢(shì)下，加上近年來人工紅利減弱，成本居高不下的推動(dòng)下，水餃?zhǔn)称氛詣?dòng)化、機(jī)械化生產(chǎn)大步邁進(jìn)，不但促進(jìn)產(chǎn)量增長, 確保穩(wěn)定各地市場(chǎng)供應(yīng)，而且減低人工帶來污染等問題，做到產(chǎn)品品質(zhì)，石家莊風(fēng)淋室設(shè)備帶動(dòng)水餃?zhǔn)称沸袠I(yè)跨越式發(fā)展，有力支撐了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的路。